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公司簡介

 

 

        汕頭市恒盛工貿有限公司位于汕頭市龍湖區新津河畔。主要從事禽蛋養殖基地、鮮蛋直供、蛋品再制加工和銷售業務。配備先進的蛋品加工生產線及倉儲設施,引用科學、環保、傳統相結合的生產工藝,自主研發的“萬冠”“廣盈”兩大品牌的蛋制品,十多年來因品質卓越而培受海內外消費者的青睞。公司管理科學,擁有一批高素質的生產、管理、營銷人才,是廣東省蛋品食品龍頭企業。產品銷售網絡遍布全國各地,并遠銷歐美及東南亞等國家。
   我司秉持“誠信立業、互利共贏”的企業經營理念,堅持“創市場名優,樹信譽高評,爭效益一流”的市場目標。誠邀有誠之士攜手并進,共創輝煌未來!

 

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客家鹽焗鵪鶉蛋 30g

客家鹽焗蛋 30g

客家鹽焗蛋 150g

客家鹽焗蛋 600g

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公司新聞

潮汕鹵蛋真的有那么好吃嗎?
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潮汕鹵味是一道色香味俱全的地方傳統名肴,屬于閩南菜系潮州菜。其制法,是以紅糖、水、鹽、豆醬(或醬油)、蔥頭、南姜、桂皮、八角、茴香等十幾種天然香料進行“打鹵”。將鵝、鴨或豬腳、豬頭皮之類浸入鹵鍋,科學用火鹵制。??????不同的鹵品所需的火候及時間是不同的。有潮汕鹵味——味甲天下的說法;潮汕鹵味的制作,可以說源遠流長,制作講究,流派頗多,制作方法大同小異,味道也各有千秋。?????北方燒鵝、燒鴨雖
鹽焗雞蛋的功效
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鹽焗雞蛋是在煮雞蛋的基礎上,多一些鹽,除了可以補充蛋白質外,還可以補充一些鹽分。?首先我們要弄清鹽焗蛋加工原理。?鹽焗蛋以鹽為加熱載體,將雞蛋或鵪鶉蛋加熱至熟。?由上述可見,鹽焗蛋制作過程中,通過鹽粒讓蛋均勻受熱至熟,加工時間也較短,既不像皮蛋制作——容易導致蛋白質變質產生有害物質,也能防止外界有害物質進入。同時,保持了蛋類原有的風味與營養??梢哉f,鹽焗蛋是一種有益健康的食品。
潮汕鹵味的特點
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潮汕鹵味是一道色香味俱全的地方傳統名肴,屬于閩南菜系潮州菜。其制法,是以紅糖、水、鹽、豆醬(或醬油)、蔥頭、南姜、桂皮、八角、茴香等十幾種天然香料進行“打鹵”。將鵝、鴨或豬腳、豬頭皮之類浸入鹵鍋,科學用火鹵制。??????不同的鹵品所需的火候及時間是不同的。有潮汕鹵味——味甲天下的說法;潮汕鹵味的制作,可以說源遠流長,制作講究,流派頗多,制作方法大同小異,味道也各有千秋。??????“鹵”的這種烹
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